Блины с творожной начинкой 8-11-2014, 23:33
Просмотров: 2978
0
Аппетитный десерт из блинов с нежной начинкой из творога понравится взрослым и детям. Это замечательный рецептик, который оценят любители полезных блюд.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.;
растительное масло – 2 ст.л.;
соль – ¼ ч.л.;
ванилин – 2 г;
мука – 260 г;
сливочное масло – 50 г;
сахар – 4 ст.л.;
творог – 400 г;
молоко – 1 л.
В емкость для замешивания теста вбейте 2 яйца.
Подогрейте молоко и влейте в емкость. Добавьте соль, 2 ст.л. сахара и растительное масло.
Тщательно смешайте ингредиенты миксером или венчиком.
Просейте муку и введите ее в смесь. Взбейте тесто до однородности. Оставьте на 30 мин настаиваться.
Смажьте растительным маслом дно сковороды. Раскалите емкость и тонким слоем влейте тесто половником. Поджаривайте его 1 мин на максимальном огне.
Переверните блин и готовьте еще 1 мин.
Пеките блины, пока не закончится тесто. Смазывайте их сливочным маслом.
Разомните творог и посыпьте ванилином.
Отправьте творог в блендер и добавьте 2 ст.л. сахара.
Взбейте все до образования кремовой массы.
Ложку начинки уложите на блин.
Заверните края в виде конверта.
Скрутите блин в форме рулета. Проделайте ту же процедуру с остальными блинами.
Подогрейте налистники на сковороде около 7 мин.
Подавайте готовое блюдо со сметанкой. Приятного аппетита!
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации.
0 
