Как приготовить торт

Торт - без него не обходится ни одно праздничное событие, детская радость, соблазн для взрослых! Но как приготовить торт красивым и вкусным, например «Сметанник»? Сложностей нет никаких, к тому же этот вкуснейший торт предполагает использование минимум продуктов, которые, кстати, завсегдатаи наших холодильников.

Ингредиенты:
• Яйца – 5шт
• Сахар – 3 стакана
• Мед – 1 стакан
• Мука – 4 стакана
• Сметана 20% – 1кг
• Сода – 1/2 ст. ложки

Для украшения:
• Печенье
• Шоколад
• Изюм

Приготовление:
• Тесто: взбиваются ингредиенты с добавлением в таком порядке: яйца, половина сахара, мед, сода, мука.
• Тесто оставляется в холодильнике на ночь.
• Крем: сметана взбивается с сахаром (1,5 стакана) до образования густой консистенции.
• Коржи выпекаются при 200оС.
• Каждый раз перед новым коржом смазывается сливочным маслом форма.
• Каждый корж разрезается на две равные части, должно получиться 4-6 штук.
• Все перемазываются сметанным кремом, в том числе, и верхний.
• Сверху посыпается тертым печеньем, предварительно распаренным изюмом (украшать можно всем, чем нравится).
• Торт ставится на 7 часов в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!