Торты простые рецепты с фото

Сложные красивые торты мы печем для праздничного стола, а для обычного воскресного чаепития отлично подходят торты простые, рецепты с фото только прибавляют желания их приготовить. Некоторые торты пекутся на сковороде, и именно такой простой торт мы с вами сегодня и сделаем.

Творожный торт на сковороде
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
• Яйца куриные – 1шт;
• Творог – 200г;
• Сахар – 1ст;
• Ванилин – 1пакетик;
• Разрыхлитель – 1пакетик;
• Мука – 300г;
Для крема:
• Молоко – ½ л.;
• Яйца куриные – 1шт;
• Сахар – 1ст;
• Ванилин – 1пакетик;
• Мука – 3ст.л.;
• Масло сливочное – 150г;
• Орехи грецкие – 150г;
Для украшения:
• Шоколад – 100г;
Готовим:
• Творог разотрем с сахаром, добавим ванилин, яйцо, разрыхлитель. Постепенно, небольшими порциями добавим просеянную муку, вымешаем однородное, мягкое, но достаточно плотное тесто.
• Поделим тесто на 6или 8 равных частей (в зависимости от диаметра сковороды), раскатаем тонкие сочни, сделаем в них проколы вилкой, иначе тесто при выпечке будет вздуваться. Выпечем на хорошо разогретой сухой сковороде с каждой стороны.
• Обрежем неровные края.
• Сделаем крем: взбиваем яйцо сахаром в пушную светло желтую массу, добавим ванилин и муку. Вольем молоко, перемешаем, нагреем при постоянном помешивании до загустения.
• Остудим получившуюся массу, добавим размягченное сливочное масло и рубленые орехи.
• Коржи укладываем в торт, промазывая каждый корж приготовленным кремом. Остатками крема обмажем бока торта, верх украсим крошкой от обрезки коржей и тертым шоколадом.
Торт немного постоит, пропитается кремом, и будет очень вкусным и нежным.
Приятного вам аппетита!