Творожная начинка для бутербродов

Кисломолочные продукты жизненно необходимы для нашего организма. Ведь они снабжают нас полезными бактериями и микроорганизмами, которые, в свою очередь, помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта. В твороге же, наряду с этим, содержится огромное количество белков.
Сделать творог в домашних условиях совсем не сложно. А, получив творог, можно приступить и к приготовлению вкусной и полезной закуски – творожной начинки для бутербродов.

Чтобы приготовить творожную начинку, вам понадобится:

Кислое домашнее молоко – 1 л;
Сливочное масло – 100 г;
Чеснок – 1 зубчик;
Зелень – 1 пучок;
Соль – по вкусу.