Приготовление майонеза в домашних условиях

Быстрое и очень легкое приготовление майонез в домашних условиях которое заставит Вас задуматься стоит ли покупать майонез в магазинах. Это очень простое и вкусное приготовление!

Всё что нужно нам для приготовления майонеза в домашних условиях это:
• Шесть куриных яиц
• Две столовых ложки горчицы
• Две чайных ложки соли
• Две столовых ложки уксуса
• Две литры подсолнечного масла
• 150 грамм апельсинового сока

И так приступаем:
• Берем большую глубокую миску. Теперь разбиваем яйца и отделяем желтки в миску. Добавляем горчицу и соль. Избиваем яйца миксером на маленькой скорости что-бы они постепенно превращались в майонезную смесь.

• Теперь добавляем туда постепенно подсолнечное масло и не забываем мешать. Затем вливаем уксус, апельсиновый сок и ещё раз все перемешиваем. Густой майонез готов. При необходимости можно добавить немножко воды и снова перемешать.