Орех грецкий

Грецкий орех - это единственный продукт, который в истории архитектуры сыграл большую роль. Согласно легенде, орех грецкий имеет прямую связь с… кариатидами, потому как Дионис, бог виноделия полюбил девушку, которую звали Кария. После смерти девушки, он превратил ее в ореховое дерево. В ее память богиня Артемида приказала возвести храм. Название кариатид получили храмовые колоны, вырезанные в форме молодых девушек из дерева. В настоящее время, в Турции существует область, которая носит имя этой девушки. Так же ее имя получило одно из ореховых деревьев.

• Первые упоминания о грецком орехе появились четыре тысячи лет тому назад. Известно, что грецкие орехи росли в садах Вавилона, что доказывает найденные в Месопотамии глиняные таблички с указаниями их названий.

Польза грецкого ореха:
• В состав грецкого ореха входит восемьдесят процентов масла. Это масло содержит олеиновую, линоленовую, пальмитиновую, стеариновую, лауриновую, арахиновую и миростиновую кислоты. Так же грецкий орех обладает целым комплексом витаминов: В1, РР, С, В2, К, Е и еще провитамин А. Для того, что бы наш организм работал полноценно – грецкий орех может дать ему минералы, свободные аминокислоты и микроэлементы.

• Грецкий орех можно назвать источником молодости, здоровья и мужской силы, потому что его состав отвечает за энергию организма, включая сексуальный подъем, а его недостаток делает вспыльчивым и раздражительным любого человека. Рекомендуется съедать в день по десять орехов с медом и сухофруктами. Это обеспечит вас нужным количеством энергии на весь день.

• Одной из особенности грецкого ореха есть то, что при созревании плода меняется его химический состав, сохраняя полезные свойства, даже в засушенном виде. Следует сказать, что в неспелых плодах грецкого ореха содержится большое количество витамина С, но при созревании количество этого витамина значительно уменьшается. Обратите внимание, на то, что не стоит сильно увлекаться орехами, так как они содержат много жиров и йода.