Лучшие рецепты
|
Лепешка с мясом в духовке8-02-2015, 16:03Просмотров: 5544
0
Мясные лепешки – сытная и вкусная выпечка, которой можно как накормить как всю семью, так и удивить гостей за праздничным столом. Приготовленные в духовке, они получаются хрустящими и сочными, а мясная начинка придает им очень соблазнительный аромат. Необходимые ингредиенты: Начинка: Фарш мясной – 300 г; Репчатый лук – 2 головки; Перец, соль – по вкусу. Тесто: Мука – 400 г; Масло сливочное – 200 г; Щепотка соли; Вода – 100 мл; Уксус – 1 ст.л. Далее готовим фарш: берем любое мясо, моем, удаляем жир и кости, и перемалываем с помощью мясорубки или блендера. Добавляем к мясу нарезанный лук. Солим, перчим по вкусу. Далее приступаем к тесту: просеянную муку высыпаем в миску, кладем сливочное масло, рубим его ножом на мелкие кусочки. Растворяем в холодной чистой воде соль, а затем вливаем туда уксус. Вливаем к муке и быстренько делаем тесто. накрываем пленокй и прячем в холодильник часика на три.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |