Блюда японской кухни

Супайсу тэмпура – этот ролл так же вкусен, как и красив. Яркий оранжевый цвет икры летучей рыбы (тобико) в сочетании с огурцом, креветками и острым соусом не оставит вас равнодушными.
Грин ривер ролл – для тех, кто любит приключения. Пикантный вкус угря в сочетании с яблоком, омлетом и майонезом может удивить самых изысканных гурманов и подарить необычные вкусовые ощущения.
Киото ролл – острый и пикантный на вкус ролл родом из кулинарной столицы Японии. Общеизвестна любовь японцев к рыбе, и поэтому начинка Киото ролла состоит из трех видов рыбы – тунца, лосося каспийского и окуня.
Акинава ролл – ролл с креветками, икрой тобико, огурцом и мягким сыром имеет очень нежный и деликатный вкус. Попробовав Акинава ролл, вы откроете секрет настоящего японского здоровья и долголетия.
Унаги кани ролл – нежное жирное мясо угря (унаги), любимой пищи японцев, плюс деликатесное мясо краба (кани) и майонез – получится начинка для Унаги кани ролла, который сделает Японию ближе и понятнее.
Кунсей харумаки – оригинальный ролл с лакедрой, рыбой высшего сорта, копченым лососем, авокадо и мягким сыром, завернутый в блинчик харумаки – для ценителей изысканности и роскоши.
Чидори ролл – попробуйте ролл с угрем, омлетом, огурцом, копченым лососем и майонезом, и вас закружит удивительный вихрь вкусов и ароматов. Чидори ролл – это подлинный дух современной Японии.
Хияши ролл – несколько необычный ролл, для имеющих утонченный вкус. Неспешная трапеза позволит вам в полной мере насладиться начинкой из салата чука на основе водорослей и маринованного имбиря.
Тэккамаки – тэккамаки по-японски означает «тунец». Тунец издавна является популярной пищей у всего населения Японии. Тэккамаки – это классический японский ролл с начинкой из сырого тунца.
Сяке ролл – это ролл с лососем (сяке), символом изобилия и вдохновения. А красный цвет, по преданию, приносит счастье. Вы можете проверить, верны ли эти приметы, попробовав сяке роллы.
Рок-н-ролл – пестрый, разноцветный ролл с лососем, угрем, огурцом и авокадо, посыпанный черным кунжутом. Раскованность и ураган чувств, свойственные рок-н-роллу, воплотились в нем.
Томаго-маки – маки – это разновидность роллов, начинка которых состоит не более чем из двух ингредиентов. Этот ролл с начинкой из краба и огурца с майонезом в яичном блинчике имеет великолепный вкус.
Самбай ролл – японцы считают сбалансированной пищей ту, в которой сочетаются две фундаментальные силы – Инь и Ян. В Самбай ролле рыба – лосось, тунец и лакедра (Инь) – сочетаются с острым соусом (Ян).