Использование консервированной рыбы в салатике, делает блюдо невероятно полезным. Данный ингредиент отлично заменяет мясо и должен как можно чаще присутствовать в рационе любого человека. Рыбные салаты обладают особым нежным вкусом и пикантным ароматом.
Кусочки рыбы выложить в глубокую емкость, предварительно слив жидкость из банки.
Горбушу тщательно размять вилкой.
В салатник ровным слоем выложить измельченную рыбу. Сверху полить майонезом, формируя мелкую сетку.
Твердый сыр натереть на терке. Посыпать ним рыбу с майонезом.
Корнеплоды (картофель и морковь) сварить. Дать остыть, очистить от кожицы. На средней терке натереть морковь. Выложить ее ровным слоем поверх остальных ингредиентов салата. Слегка полить майонезом.
Натереть картофель так же, как и морковь. Добавить картофельный слой в салат.
Яйца сварить. Луковицу мелко нарубить, залить кипятком. Отделить яичные белки от желтков. Слить воду с лука. Посыпать картофельный слой тертыми белками. Добавить измельченный лук. Смазать все майонезом.
Желтки измельчить с помощью мелкой терки, украсить сверху салат. Дать блюду немного настояться, чтобы слои хорошо пропитались соусом. Готовый рыбный салат подавать к столу. Приятного аппетита!
+5 
