Цезарь с перепелиными яйцами

Использования яиц перепелок позволит хозяйкам сделать классическую заправку для этого блюда. Также они помогут интересно украсить аппетитный салат и сделать его более ярким на вид.

Ингредиенты:
Пекинская капуста – 200 г;
яйца перепелиные – 9 шт.;
пармезан – 70 г;
батон – 150 г;
горчица – 1 ч.л.;
лимон – ½ шт.;
оливковое масло – 80 мл;
чеснок – 15 г;
вустерский соус – 1 ч.л.;
соль – 1 щепотка;
перец черный молотый – по вкусу.