Куриные крылышки рецепт

Готовить куриные крылышки можно по-разному: их маринуют и после этого, запекают на решетке, их запекают в духовке, а еще - фаршируют, жарят на сковородке и готовят из них много разных вкусных блюд. Попробуйте куриные крылышки рецепт которых изложен ниже и не пожалеете, потому что это хорошая закуска на любой случай.Готовим просто и вкусно вместе с нами!

Куриные крылышки, обжаренные в кляре
Ингредиенты:
• Куриные крылышки – десять штук.
• Яйца – две штуки.
• Майонез – четыре столовых ложки.
• Мука пшеничная – три столовых ложки.
• Перец молотый и соль – по вкусу.
• Соевый соус – четыре столовых ложки.
• Чеснок – четыре зубчика.
Процесс приготовления:
• Разрежьте каждое крыло по суставам на три части. Ту часть, где мяса нет – отложите в сторону, ее мы использовать не будем. Смешайте выдавленный через пресс чеснок и соевый соус, и этой смесью натрите куриные крылышки, затем поставьте на несколько часов мариноваться в холодильник. Приготовьте кляр: взбейте при помощи венчика яйца с майонезом и добавьте к ним перец, соль, муку. Еще раз взбейте до однородного состояния. Замаринованные крылышки, обмакивайте в яичный кляр и обжаривайте на сковородке с растительным маслом до румяной корочки, при этом накрыв сковородку крышкой и выставив небольшой огонь на плите. На гарнир к крылышкам можете подать отварной картофель и посыпать зеленью.

Куриные крылышки в розовом соусе
Ингредиенты:
• Куриные крылышки – один килограмм.
• Кетчуп – сто пятьдесят грамм.
• Майонез – сто пятьдесят грамм.
• Перец молотый и соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
• Подготовьте крылышки, хорошо промойте их под проточной водой. Отрежьте ту часть крылышек, на которой нет мяса, затем посолите и поперчите по вкусу. Для приготовления розового соуса – смешайте кетчуп с майонезом и замаринуйте в нем подготовленные крылышки. Оставьте их на тридцать минут в этом соусе, после чего выложите на подготовленный противень и запекайте в разогретой духовке сорок минут.