Крылышки куриные рецепт

Их часто маринуют, затем запекают, или обмазывают смесью меда и горчицы, но сегодня у нас крылышки куриные рецепт несколько иной – сегодня мы их потушим с грибами винном соусе. Поверьте, получится нисколько не хуже. Грибы в сезон могут быть свежими для этого блюда, например, лисички, а межсезонье можно смело взять замороженные шампиньоны. Вкус блюда, конечно, будет отличаться, но будет очень вкусно в любом варианте приготовления.

Крылышки куриные, тушеные с луком и грибами
Ингредиенты:
• Крылышки – 800г
• Грибы (замороженные или свежие) – 400г
• Лук – 3шт
• Вино белое – ? ст.
• Чеснок – 2-3зубчика
• Масло сливочное – 50г
• Зелень
• Лавровый лист – 1шт
• Черный перец (горошком и молотый), соль – по вкусу.

Готовим:
• Крылышки помоем и обсушим, лук порежем полукольцами, чеснок мелко порубим. Если грибы у нас замороженные – разморозим.
• Крылышки положим в кастрюлю, добавим к ним грибы и лук, зальем вином, поперчим и посолим, тушим около 20минут. Затем добавим перец горошком, лавровый лист и сливочное масло, тушим еще минут 15. Добавим чеснок, хорошо перемешаем, плотно закрываем крышку, тушим еще 5минут.
• Посыплем мелко порезанной зеленью и подадим к столу.
Приятного аппетита!