Лучшие рецепты
|
Куриные голени в пряном соусе28-11-2015, 19:32Просмотров: 2533
+2
Любое мясо получается намного вкуснее, если предварительно замариновать его в специях. Выбор приправы полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Используя любимые специи, вы можете сделать аппетитное блюдо с интересными нотками вкуса. Ингредиенты: Голени куриные – 6 шт.; лук – 2 шт.; чеснок – 3 зубчика; масло растительное – 4 ст.л.; лавровый лист – 1 шт.; перец черный молотый – ½ ч.л.; куркума – ¼ ч.л.; паприка – ¼ ч.л.; соль – по вкусу. Чеснок раздавить прессом. Кусочки курицы сложить в миску. Добавить чеснок. Всыпать паприку, соль, куркуму, перец. Тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Убрать в холодильник на 2 часа. Раскалить растительное масло в сковороде. Выложить в него кусочки курицы. Обжарить несколько минут на среднем огне. Лук очистить. Нарезать полукольцами. Добавить измельченный лук и лавровый лист в сковороду с курицей. На слабом огне готовить 15 мин. Тушить куриные голени до готовности. При необходимости можно влить немного воды или бульона, чтобы мясо с луком не пригорело.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |