Запеченная скумбрия

Что может быть вкуснее на обед, чем запеченная скумбрия. У вас получится вкуснейшая скумбрия, поэтому готовим дома сами без затрат!

Всё что нужно нам для запекания скумбрии это:
• одна скумбрия
• один репчатый лук и морковь
• соль и черный перец (молотый)
• уксус столовый
• пищевая фольга
• специи

И так приступаем:
• Берем свежезамороженную скумбрию. Чистим её! Очищаем от внутренностей, моем. Теперь берем и чистим репчатый лук с морковью. Морковь моем, а затем нарезаем вместе с репчатым луком полукольцами.

• Теперь берем морковь и репчатый лук бросаем в миску. Добавляем уксус. Перчим, солим и все тщательно перемешиваем. Ставим замариноваться на 10 минут, а после положить в середину скумбрии. Сверху натираем специями.

• Заматываем скумбрию в пищевую фольгу. И даем настояться 15 минут.. В это время разогреваем духовку до 180 градусов. После ставим в неё скумбрию на пол часа. По истечению времени достаем скумбрию с духовки, разворачиваем фольгу и можно звать семью обедать.