Картофельная запеканка

Картофельная запеканка – не только сытное и вкусное блюдо. Но – что немаловажно – приготовить ее совсем не сложно и довольно быстро. Конечно, практически каждая хозяйка привносит во все классические рецепты что-то свое. Однако если вы не в настроении экспериментировать, предлагаем вам следовать нашим рекомендациям.

Итак, чтобы приготовить картофельную запеканку, вам понадобится:

Картофель – ½ кг;
Телятина – 250 г;
Яйца – 4 шт.;
Лук – 2 шт.;
Мука – 3 ст.л.;
Сметана – 50 г;
Растительное масло – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Укроп – по вкусу.