Нежные котлеты из говядины под томатным соусом

Блюдо, сделанное из нежирного мяса, принесет намного больше пользы организму. А для того, чтобы оно получилось нежным и сочным, следует приготовить котлеты в аппетитном соусе из томатов.

Ингредиенты:
Говядина – 800 г;
лук – 2 шт.;
хлеб белый – 70 г;
молоко – 1 ст.;
чеснок – 2 зубчика;
помидоры – 150 г;
яйца – 1 шт.;
вода – ½ ст.
панировочные сухари – 1/3 пачки;
растительное масло – для жарки;
соль – 1 ч.л.;
перец черный молотый – 1/3 ч.л.