Спагетти с грибами

12-02-2015, 22:39

Необыкновенный рецепт подарит вам возможность немного разнообразить свое меню. Непривычное, на первый взгляд, сочетание ингредиентов окажется невероятно вкусным и гармоничным.

Ингредиенты:
Спагетти – 150 г;
соленые огурцы – 1 шт.;
шампиньоны – 70 г;
лук зеленый – 30 г;
оливковое масло – для жарки;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу.

Нарубить соленый огурец мелкими кубиками.

Зеленый лук ополоснуть. Просушить его полотенцем. Мелко нашинковать лук ножом.

Грибы промыть и обсушить. Нарезать шампиньоны небольшими пластинками.

Смазать сковороду оливковым маслом. Поджарить в нем ломтики шампиньонов пару минут на среднем огне. Грибы должны немного подрумяниться.

Высыпать в сковороду с шампиньонами кубики огурцов. Готовить все до испарения лишней влаги.

Высыпать в поджарку измельченный лук. Посыпать все солью и перцем. Перемешать овощи, выключить огонь.

Спагетти отварить 6 мин. Слить воду, отбросив макароны в дуршлаг.

Выложить макароны в сковороду с грибами. Тщательно перемешать.

Готовые спагетти с шампиньонами выложить на тарелку и подавать горячими. Наслаждайтесь уникальными нотками вкуса этого блюда. Приятного аппетита!

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Пюре с грибами

Как приготовить соус для спагетти

Соус сливочный для спагетти

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.