Лучшие рецепты
|
Жареные пельмени4-05-2015, 23:06Просмотров: 3217
-1
Если вам не выпало случая попробовать жареные пельмени, то вы многое потеряли. По вкусу такое необычное блюдо напоминает мини-чебуреки. Хрустящая корочка делает пельмешки аппетитными и более презентабельными на вид. Ингредиенты: Фарш – 0,5 кг; мука – 1,5 ст.; лук – 150 г; яйца – 1 шт.; растительное масло – 2 ст.л.; вода – 1 ст.; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу. Очистить луковицы. Мелко нашинковать их ножом. Высыпать измельченный лук в фарш. Добавить соль, перец. Тщательно смешать начинку для пельменей. Замешать упругое тесто из муки, воды, щепотки соли и яйца. Оставить его настояться на полчаса, накрыв пленкой. Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить в него пельмени. Жарить блюдо на среднем огне 10 мин.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |