Лучшие рецепты
|
Суп в мультиварке12-04-2016, 13:17Просмотров: 2294
0
Иногда так хочется свежего и ароматного супчика, а варить нет времени и еще меньше желания – вот тут на помощь нам придет мультиварка. Приготовление многих блюд там происходит «в одно касание» и наша «Овощная похлебка с мясом» - не исключение. Я уверена, вы ее полюбите! Количество порций – 2 Время приготовления – 2,5 часа Ингредиенты: Лопатка на косточке – 400 г Картофель – 4 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Перец болгарский – 0,5 шт. Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Перец черный горошком – по вкусу Лавровый лист – по вкусу Зелень – по вкусу Подготовим все компоненты. Мясо нужно промыть и при необходимости удалить лишний жир, овощи необходимо тщательно вымыть. Мясо кладем в мультиварку, заливаем водой. Если вы хотите более «копченый» вкус, кусок можно предварительно обжарить. Включаем режим «суп» на 2 часа. Довольно крупно режем овощи. Лук и чеснок кусочками примерно 0,5 см, морковь и болгарский перец – 1,5 см. Картофель, особенно если молодой, можно порезать совсем крупно – это придаст нашему блюду интересную структуру. В мультиварке с мясом к этому моменту образовалась пена – аккуратно снимаем ее и после добавляем овощи. Не забываем про соль и другие специи.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |