Кукурузная каша

Кукурузная каша одно из основных блюд в северной Италии. Каша представляет собой мелкое ярко – желтое зерно. Кукурузная каша может быть, как самостоятельное блюдо, так и гарниром к мясу или возможно и десертом. Ее можно варить, жарить, добавляя при этом различные продукты. В кукурузной каше высокая калорийность, благодаря чему она может стать настоящим спасением во время личного финансового кризиса. Это очень простой рецепт, вкусная кукурузная каша будет готова через 1 час, к тому же это очень вкусно. Давайте приготовим и удивим своих родных.

• Кукурузная каша необходима для детского питания, так как является низкоаллергенным продуктом и ее рекомендуют часто в качестве первой каши. Детям она полезна еще и тем, что в ней много железа.

• Тем, кто часто употребляет кукурузную кашу на завтрак, не стоит беспокоиться об иммунитете, она способствует его укреплению.

• Кукурузная каша способствует расщеплению холестериновых бляшек, так же польза каши в том, что она благоприятно влияет на роботу как всего организма, так и отдельных органов. При регулярном употреблении кукурузной каши можно избавиться от лишних килограмм, она способствует выводу с организма шлаков и токсинов.

• Если говорить о полезных свойствах кукурузной каши, то не стоит забывать и о том, что полезна она не только для внутренних органов, но и для волос, ногтей, зубов и кожи.

• О пользе кукурузной каши можно говорить долго, но не стоит забывать, что это ко всему еще и очень вкусный продукт.

Состав рецепта блюда:
• Кукурузная крупа – одна пачка.
• Слабосоленый куриный бульон – один стакан.
• Масло оливковое – две столовые ложки.
• Молоко – два стакана.
• Лук репчатый – половину луковицы.
• Корень имбиря.
• Перец.
• Соль.
• Мускатный орех.

• Кастрюля должна быть с толстым дном, разогреть на среднем огне в ней оливковое масло, мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, залить молоко, положить имбирь, подождать пока закипит, уменьшить огонь и еще варить пять минут. Достать имбирь и всыпать кукурузную крупу. Поперчить, посолить и положить мускатный орех, залить бульон, подождать пока закипит и на медленном огне варить десять минут.

• Перед тем, как подать на стол, кашу разливают по тарелкам и по желанию посыпают молотым перцем.