Лучшие рецепты
|
Блины рецепт на кефире29-05-2012, 00:40Просмотров: 3239
![]() ![]()
![]() Блины все же часто делают на молоке, но мы сегодня мы возьмем рецепт блины на кефире и испечем именно такие блины – и они у нас получатся мягкие, нежные, необыкновенно вкусные. Начнем? Ингредиенты: • Кефир 3,2% жирности – ? л • Яйца куриные – 2шт • Мука – 3ст • Соль – ? ч.л. • Сахар – 1ст.л. • Сода пищевая – ? ч.л. • Масло растительное – 4ст.л. Печем: • Слегка взбиваем яйца в кастрюле, вливаем кефир, добавляем сахар и соль, продолжим взбивать. Поставим кастрюлю на плиту, нагреем до температуры 60оС, снимем с плиты и всыплем просеянную муку, тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи. • Разводим соду в стакане кипятка, вливаем в тесто, хорошо перемешиваем. • Затем вливаем растительное масло, снова перемешиваем и печем блины на раскаленной, смазанной маслом сковороде с обеих сторон. • Каждый выпеченный блинчик смазываем кусочком сливочного масла, подаем со сгущенным молоком, вареньем, медом. Можно сделать фаршированные блинчики, начинив их самой разной начинкой. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |