Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Домашние чебуреки
Блюда из свеклы
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Блины с клубникой и сгущенкой

25-06-2014, 00:36
Просмотров: 5547
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Блины с клубникой и сгущенкой

Блинчики – это, наверное, любимое блюдо на завтрак любого человека. Особенно их любят дети. Однако обычные блинчики уже наверняка поднадоели. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию немного обновленный и летний рецепт блинчиков. Если вы все-таки решились, тогда приступим.

Для блинчиков с клубникой и сгущенкой нам понадобится:
Мука – 1 стакан;
Молоко – 1 стакан;
Яйцо – 1 штука;
Клубника – 200 гр.;
Разрыхлитель – пол чайной ложки;
Подсолнечное масло – для смазывания + 1 ст.л для теста.
Блины с клубникой и сгущенкой
Для начала нужно приготовить все продукты, помыть клубнику и поставить разогреваться сковородку на печь. Тем временем займемся тестом.
Блины с клубникой и сгущенкой
В отдельной миске обильно взбиваем яйцо.
Блины с клубникой и сгущенкой
К нему добавляем молоко. Помните, взбивать нужно очень тщательно, чтобы блины получились более нежными на вкус.
Блины с клубникой и сгущенкой
Масло, которое мы налили в сковородку и поставили разогревать, можно добавить в тесто. Таким образом, у нас не останется никаких лишних ингредиентов.
Блины с клубникой и сгущенкой
Теперь добавляем муку. И не забывайте про разрыхлитель. Его нужно немного смешать с мукой, чтобы не образовалось комочков, и разрыхлитель равномерно распределился по тесту.
Блины с клубникой и сгущенкой
Обильно перемешиваем тесто. Нужно чтобы комочков совсем не осталось. Для этого можно использовать специальный венчик или же миксер. Это существенно облегчит вам работу.
Блины с клубникой и сгущенкой
Далее приступаем к непосредственной жарке блинов. Тонким слоем нужно распределить тесто по сковородке. После того, как вы увидите, что блинчик с одной стороны уже подрумянился, можете смело переворачивать его, после чего откладывайте его на отдельную тарелку и приступайте к аналогичному процессу.
Блины с клубникой и сгущенкой
Итак, наши блины готовы.
Блины с клубникой и сгущенкой
Теперь приступаем к начинке. Нужно очистить и нарезать клубнику на тоненькие кусочки.
Блины с клубникой и сгущенкой
Начинять блины – не менее ответственный процесс. Ставим блинчик на плоскую поверхность.
Блины с клубникой и сгущенкой
Смазываем его небольшим количеством сгущенки.
Блины с клубникой и сгущенкой
Выкладываем клубнику.
Блины с клубникой и сгущенкой
Заворачиваем блин подобным образом.
Блины с клубникой и сгущенкой
Наши блинчики готовы! Порадуйте ими ваших близких и приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.