Тесто для пиццы бездрожжевое

Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить для нее тесто? Мы предлагаем вам попробовать сделать тесто для пиццы бездрожжевое, оно быстро готовится и пицца получается не хуже покупной.

Необходимые ингредиенты:
• Мука 0,5 килограмма;
• Сметана 250 грамм;
• Масло 2 столовых ложки;
• Яйца 3 штуки;
• Соль 1 чайная ложка;
• Сахар щепотка;
Процесс приготовления:
• За час до приготовления яйца, сметану и масло следует достать из холодильника, все продукты для теста должны быть комнатной температуры.
• В миску просейте муку, сделайте углубление, влейте взбитые яйца, сметану, масло, соль и сахар. Добавьте муку и быстро вымесите тесто, оно должно быть мягким, но хорошо раскатываться.
• Положите тесто на полчаса в холодильник.

Второй способ (тесто для пиццы с содой)
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Мука 3-4 стакана;
• Маргарин 120 грамм;
• Сметана 1 стакан;
• Яйца 4 штуки;
• Сахар 30 грамм;
• Сода 0,5 чайной ложки;
• Соль 1 чайная ложка;
Процесс приготовления:
• В миску просеять 1 стакан муки вместе с содой, сделать в муке углубление. Яйца взбить венчиком в другой посуде и перелить к муке. Растопленное масло долить в миску, добавить соль, сахар и быстренько замесить тесто. Положить его в холодильник на 30 минут.