Салат с капустой и кукурузой

8-02-2015, 00:28

Сделать вкусный, простой, сытный и одновременно легкий салатик к обеденному или праздничному столу, не потратив при этом много денег – вполне реально и просто. Воспользуйтесь данным рецептиком, и этот салат станет одним из ваших любимых блюд.

Необходимые ингредиенты:

Кукуруза консервированная – 200 г;
Колбаса копченая – 150 г;
Капуста белокочанная свежая – 200 г;
Петрушка – несколько веточек;
Соль – пара щепоток;
Растительное масло – 2 ст.л.

С колбаски снимаем шкурку, сначала нарезаем ее колечками, а колечки – не сильно толстой соломкой.

Берем упругую и свежую головку капусты, хорошо промываем ее под струей воды из-под крана, а затем отрезаем кусочек нужной величины. С кусочка снимаем пару верхних листьев, а затем режем его так, как вы любите или как вам удобно.

Берем нашу петрушку и моем ее. Затем хорошенько стряхиваем с нее водичку и нарезаем. Вместо петрушки можно взять любую другую зелень, которую вы больше всего любите.