Как запечь курицу так, чтобы она приобрела просто невероятный аромат и при этом была очень сочной? На самом деле, это сложнее, чем кажется. Очень сложно поймать тот момент, когда курица уже готова к подаче на стол и еще не стала сухой. Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт приготовления курицы без добавления лука. При этом готовое блюдо будет очень сочным и ароматным. Чтобы приготовить курицу «Зебра» в духовке нам понадобится: Куриное филе – 500 г; Соевый соус – 50 г; Чеснок – несколько зубчиков по вкусу; Петрушка – небольшой пучок; Сыр – 100 г; Помидор – 1 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Приправы – по вкусу.
Соевый соус нальем в небольшую посудину
Помоем нашу петрушку и измельчим ее с помощью ножа
Добавим петрушку к соевому соусу
Туда же выдавим немного чеснока
Куриное филе должно быть толстым. Его нужно поместить в отдельную чашку и хорошенько посолить и приправить любимыми травами.
Приготовленный маринад из соевого соуса, петрушки и чеснока отправляем к курице и хорошенько размешиваем. Нужно чтобы маринад попал на все кусочки курицы. Накрываем чашу тарелкой и немного надавливаем. Отправляем курицу мариноваться на 20-25 минут.
Пока наша курица маринуется, подготовим другие продукты для блюда. Нарежем сыр небольшими ломтиками.
Тонко нарежем помидор полукольцами.
Сметану отправим в отдельную чашу и измельчим туда несколько зубчиков чеснока. Вместо сметаны можно использовать также кефир или ряжанку. Тоже получится очень вкусно.
Приготовим противень. Его нужно тщательно помазать растительным или сливочным маслом.
Уже замаринованную курицу выкладываем на противень.
Делаем на каждом кусочке небольшие разрезы и в них по очереди вставляем то сыр то помидор. Собственно, поэтому блюдо и называется «Зебра».
Сверху обмажем курицу сметанно-чесночной смесью.
Отправляем противень в духовку, предварительно разогретой до 180 градусов, на 30 минут и получаем такую сочную и румяную запеченную курицу.
+2 
