Лучшие рецепты
|
Жульен с креветками13-10-2014, 19:45Просмотров: 2562
+2
Аппетитные креветки прекрасно разнообразят всем известный рецепт. Ароматный и вкусный жульен с новыми нотками вкуса украсит любой семейный обед, прием гостей. Ингредиенты: Мука – 1 ст.л.; масло сливочное – 1,5 ст.л.; сыр – 60 г; соль – по вкусу; шампиньоны – 200 г; перец черный молотый – по вкусу; креветки – 200 г; лук – 1 шт.; сливки 10% – 250 мл; масло растительное – 1,5 ст.л.; мускатный орех – 2 г. Раскалить немного масла (растительного) и пассеровать в нем лук на слабом огне, не давая ему подрумяниться. На другой сковороде 1 мин обжарить муку, добавить сливочное масло и готовить около 2 мин. Влить сливки, тщательно перемешать, чтобы не было комков. Довести до кипения и выключить огонь. Влить соус в сковороду с грибами и креветками. Посыпать солью, мускатным орехом и перцем.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |