Картофельное пюре рецепт

Мы все привыкли к тому, что картофельное пюре – замечательный и всеми любимый гарнир к рыбе, к птице, к мясу. Но картофельное пюре рецепт приготовления слегка видоизменили и усовершенствовали, и оно (пюре) может считаться самостоятельным блюдом. Приготовим картофельное пюре так, как его готовят по ту сторону Земли.Итак,готовим дома вкусно и просто наше блюдо без лишних затрат!

Картофельное пюре по-американски
Ингредиенты:
• Картофель – 7-8шт
• Масло сливочное – 1ст.л.
• Соль – по вкусу
• Сметана – 200г
• Сыр – 200г

Готовим:
• Картофель чистим от кожуры, промываем, солим, добавим масло сливочное, зальем кипятком так, что бы кипящая вода только прикрывала клубни, ставим на плиту, и варим картофель до готовности.
• Сливаем воду, в которой варился картофель, обсушиваем клубни, тщательно разминаем клубни толкушкой. Добавляем натертый сыр и сметану, перемешиваем, поставим в духовку, чтобы запеклась красивая корочка.
• Подадим такое пюре с мясным бульоном.
Приятного всем аппетита!