Лучшие рецепты
|
Пюре гороховое рецепт24-06-2012, 23:39Просмотров: 2187
+5
Гороховое пюре – отличный гарнир к жареному или тушеному мясу. Предлагаем вам пюре гороховое рецепт которого прост, но приготовленная по этому рецепту пюре всегда будет удачным. Пюре гороховое Ингредиенты: • Горох – 1ст. • Вода – 2ст. • Масло сливочное • Соль – по вкусу Готовим: • Горох хорошо промоем в проточной воде, несколько раз поменяем воду. • Зальем горох холодной водой, оставим на 2-3часа. • Сольем эту воду, снова зальем водой и поставим вариться. Снимем пену, что образовалась при закипании, убавим нагрев плиты и варим порядка полутора часов. Посолим в конце приготовления. • Сольем излишки горохового отвара (если они есть), растолчем горох толкушкой, заправим сливочным маслом. • Если гороховое пюре готовится как самостоятельное блюдо, его можно заправить поджаренным луком и кусочками поджаренного соленого или копченого сала. • Посыплем пюре мелко порезанной зеленью и подадим к столу. Приятного все аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |