Тушеное мясо с овощами

Сочное, нежное мясо и свежие овощи, готовящиеся в собственном соку — вкусное и полезное сочетание. Ведь именно тушеная пища считается одной из самых здоровых. А овощи с мясом — просто идеальное летнее блюдо.

Итак, для этого блюда вам понадобится:

200 грамм говяжьего жира;
400 грамм мякоти говядины;
4-5 средних картофелин;
2-3 луковицы;
3 морковки;
1 головка чеснока;
200 грамм спаржевой фасоли;
1 небольшой цуккини;
2 сладких перца;
200 грамм цветной капусты;
2 помидора;
200 грамм сливок;
соль, перец по вкусу;
приправа на ваш вкус (можно купить готовую к тушеному мясу).