Тесто для вареников

Не знаете как приготовить правильно тесто для вареников предлагаем для Вашего внимания очень вкусное заварное тесто, которое также подходит для любой другой начинки. Простой и аппетитный рецепт, готовим нежное тесто без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления заварного теста для вареников это:
• Три стакана пшеничной муки
• Два куриных яйца
• Полтора стакана проточной воды
• Одна чайная ложка соли

И так приступаем:
• Берем проточную воду, доводим её до кипения. Даем ей немножко остыть. В глубокую миску просеиваем через сыто пшеничную муку. Заливаем её теплой водой и быстро мешаем, что-бы она не успела полностью остыть.

• Разбиваем теперь туда куриные яйца и добавляем немножко соли. Тщательно замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и ставим его на полчаса в теплое место что-бы оно настоялось. По истечению времени, раскатываем тесто на столе, на котором насыпаем заранее пшеничную муку и можно преступать лепить вареники.