Лучшие рецепты
|
Суп с фрикадельками рецепт7-08-2013, 09:49Просмотров: 3207
+2
Бывают моменты, когда мы чувствуем, что необходимо разгрузить организм в плане питания. Хочется чего- то легкого и одновременно питательного. В этом вам поможет суп с фрикадельками рецепт данного блюда замечательный и вообще просто супер. Основные ингредиенты: • Любой фарш около 700 гр.; • Лук, морковь (1 шт.); • 5 штук картофеля; • Пол стакана риса; • Сливочное масло; • Специи, соль; • Зелень, можно корень петрушки. Наливаем две трети воды в кастрюлю и ставим на огонь. Обжариваем лук, морковь и корень петрушки. В кипящую воду кладем промытый рис и порезанный картофель. Из фарша катаем фрикадельки небольшого размера. Когда станет ясно, что картофель полу готов, добавляем фрикадельки в кипящий суп. Не забывайте смачивать пальцы водой, иначе мясо будет липнуть к рукам, и фрикадельки будут распадаться. Когда фрикадельки всплывут на поверхность супа, высыпаем готовую зажарку в кастрюлю, варим пару минут и выключаем огонь. Перед подачей посыпаем суп мелко порубленной зеленью.
Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |