Лучшие рецепты
|
Суп с макаронами27-07-2016, 13:59Просмотров: 5029
+2
Мама в детстве готовила такой суп, и с тех пор он стал моим любимым. Простой и невероятно вкусный – настоящее спасение, когда готовить ничего не хочется, а вот полноценно ужинать – очень даже. Небольшой секрет – если взять фигурные макароны, детей не нужно будет уговаривать съесть ложку-другую горячего, скорее уж подливать добавки. Ингредиенты: Мясной фарш – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор крупный – 1 шт. Сельдерей – 1 стебель Картофель – 1 шт. Макароны мелкие – 50 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Зелень – для подачи На сковородке обжариваем фарш, разминая лопаткой крупные куски. Я предпочитаю смесь из говядины и свинины, но вы можете взять любой по вашему вкусу. К фаршу добавляем сначала лук, через пару минут – порезанную морковь, а еще через 3 минуты – кусочки помидоров. Все вместе тушим еще 5 минут. В отдельной кастрюле доводим воду до кипения и выкладываем туда фарш с овощами. После того как вода вновь закипит, добавляем картофель и макароны, солим по вкусу. Варим до готовности, это займет минут 8-10.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |