Как замариновать лук

К мясу, рыбе и салатам лучше добавлять маринованный лук. Это придаст остроты блюду. Необыкновенно пряный и нежный вкус лука удивит даже яростных противников этого корнеплода.

Ингредиенты:
Лук – 3 шт.;
Вода – 3 ст.;
Уксус – 3 ст.л.;
Соль – 1 ст.л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Перец стручковый острый – по вкусу;
Зелень – по вкусу;
Специи – по вкусу.