Блины рецепт тонкие

В выходной день можно побаловать своих домочадцев и испечь блины на завтрак. Предлагаем вашему вниманию блины рецепт тонкие и его просто обязательно надо взять на заметку. Блины получаются действительно тонкие и вкусные и замечательно подходят для дальнейшего приготовления фаршированных блинов.

Ингредиенты:
• Молоко – 1л
• Яйца – 6шт
• Мука – 2-2,5ст.
• Сахар – 2ст.л.
• Соль – 1ч.л.
• Масло растительное – 1ст.л (+ масло или сало для смазывания сковородки)

Готовим:
• Взбиваем яйца миксером или блендером, добавляем муку, сахар, соль, перемешиваем. Постепенно, порциями, вливаем молоко и тщательно взбиваем. Растительное масло добавляем последним, еще раз перемешаем – и тесто готово.
• Выпекаем блины на хорошо разогретой, смазанной маслом или кусочком сала сковороде с обеих сторон. Для этого наливаем тесто в центр сковороды и, поворачивая ручкой сковороды в разные стороны, распределяем тесто по всей площади сковороды.
Смазываем каждый готовый блин кусочком сливочного масла и укладываем стопкой.
• Подаем со сметаной, медом, любимым вареньем, или, подобрав начинку, делаем фаршированные блинчики.