Лучшие рецепты
|
Кунжутные булочки13-05-2015, 17:09Просмотров: 2721
+1
Любые хлебобулочные изделия вы можете сделать самостоятельно, воспользовавшись точными рекомендациями. Простые, но очень вкусные кунжутные булочки украсят ваш стол. Ингредиенты: Мука – 300 г; вода – 300 мл; сухое молоко – 15 г; дрожжи сухие – 8 г; растительное масло – 15 г; соль – 12 г; разрыхлитель – 4 г; сахар – 5 г; молоко – для смазывания; черный кунжут – для украшения. В жидкие ингредиенты высыпать сухое молоко. Добавить просеянную муку. Ввести разрыхлитель и сухие дрожжи. Замешать гладкое воздушное тесто. Оставить его настояться на 1,5 часа (накрыв емкость полотенцем). Тесто разделить на небольшие шарики. Выложить все на противень, застеленный пергаментом. Оставить булочки на 15 мин подняться. Разогреть духовку до 250 С. На низ духового шкафа поместить противень с водой. Булочки поставить в духовку на 5 мин (только когда образуется пар). Затем снизить температуру до 180 С и печь до готовности.
Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |