Лепешка с мясом на сковороде

Если вы хотите не просто приготовить мясо в виде котлет или битков и подать его как обычное дополнение к гарниру, поджарьте на сковороде мясную лепешку. Это просто, вкусно и не слишком быстро.

Необходимые ингредиенты:

Мясной фарш – 300 г;
Мука – 2 стакана;
Соль – 0, 5 ч.л.;
Уксус – 1 ст.л.;
Сливочное масло – 200 г;
Вода – пол стакана;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – 3 ст.л.