Оригинальные рецепты

Бывают случаи в жизни, когда оригинальные рецепты просто необходимы, чтобы разнообразить стол для гостей или домочадцев. Я предлагаю вам попробовать приготовить сосиски в капусте. Таким блюдом вы точно приятно удивите своих гостей. Получается очень вкусно. Такое блюдо вы можете готовить и для повседневного меню – вкусно, быстро и недорого.

Сосиски в капусте
Ингредиенты:
• Сосиски – 8 шт.;
• Листья капусты белокочанной – 8 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Подсолнечное масло – 50 г;
• Томатный соус – 2 ст. л.;
• Петрушка;
• Листья мяты;
• Сахар;
• Перец;
• Соль;
Способ приготовления:
• Капустные листья помойте и варите до готовности в немного подсоленной воде. Срежьте утолщения на листьях.
• Сосиски отварите до готовности. Каждую сосиску заверните в капустный лист.
• Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте сосиски в капусте. Затем положите их в кастрюлю.
• Лук почистите, мелко порежьте и пожарьте в сковороде на масле до золотистого цвета. Добавьте томатный соус, соль, перец, сахар на свой вкус. Положите листья мяты, влейте немножко воды и доведите до кипения.
• Приготовленным соусом полейте сосиски и тушите около получаса. Такое блюдо можно подать с картофелем или кашей.
Приятного аппетита!