Салат с креветками

Креветка, как и ее мясо очень несет большую пользу, так как мясо диетическое и насыщенно микроэлементами и витаминами. Приготовьте салат с креветками и попробуйте его непревзойденный вкус. Здесь мы приведем подробный рецепт этого вкусного и очень полезного для здоровья салата. Готовим очень вкусно салат без затрат.

Ингредиенты:
• Креветки, очищенные на ваш вкус (варенные) - 100г,
• Готовим несколько средних помидоров
• Чеснок несколько зубчиков,
• Несколько ложек оливково масла
• Мед жидкий - 2 чайной ложки
• Лимонный сок - 2 столовых ложки,
• Пучок петрушки,
• Смесь различных перцев (или один на ваш вкус)
• Щепотка зернистой соли

Готовим:
• Размораживаем креветки и сливаем талую воду.

Готовим нашу маринад – заправку:
• Вымоем нашу зелень, обрываем листочки и мелко нарежем.
Чеснок почистим и нарубим мелко.

• Смешаем в миске половину зелени с чесноком, добавим мед, добавляем оливковое масло и сок лимона, перчим и солим по вкусу. Заправку перемешаем до однородной массы и попробуем на вкус (вкус должен быть приятный, кисло сладкий, с ароматом чеснока и пряностей).

• Крупные креветки разрезаем пополам, или на две три части, можно оставить их целиком. Закладываем их в маринад, оставляем примерно на десять минут. Вымоем помидоры и разрезаем их дольками, выкладываем их в миску, слегка поперчив и посолив. К помидорам аккуратно добавляем, креветки в заправке, все это тщательно перемешиваем и немного еще солим. Наш чудо салат с креветками готов, выкладываем его на тарелку или салатницу и подаем гостям, посыпаем сверху зеленью и приносим гостям на пробу наше шикарное блюдо. Приятного аппетита!