Оливье с кукурузой

Оливье — салат, который, наверняка, хоть раз, но пробовал каждый человек. Оливье является традиционным блюдом новогоднего стола, да и в повседневной жизни многие хозяйки готовят его, как дополнение к гарниру обеденного стола. А мы немного разнообразим банальное блюдо и приготовим оливье с кукурузой.
Время приготовления: 10 мин, кол-во порций: 4.

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г;
Картофель – 2 штуки;
Морковь – 1 штука;
Кукуруза – 1 банка;
Огурцы соленые – 2 штуки;
Майонез или сметана – 150 г;
Соль, перец – по вкусу.