Простые рецепты на каждый день

Мысль о том, что сегодня приготовить иногда доводят до полной растерянности, простые рецепты на каждый день, казалось бы, что здесь сложного? В принципе, ничего, кроме того, что все немного приелось и хочется чего-то нового, но не сложного в приготовлении. Предлагаем один из таких вариантов – сделайте из обычного блюда нечто совершенно необычное и даже праздничное!

Спагетти с морепродуктами
Ингредиенты:
• Рапаны – 60г
• Мидии – 60г
• Кальмары – 60г
• Креветки – 70г
или готовая смесь морепродуктов – 250г
• Спагетти – 250г
• Белое вино – 40мл
• Сливки – 100мл
• Чеснок (зубчик) – 2шт
• Твердый сыр – 50г
• Оливковое масло – 30мл
• Зелень – 40г
• Маслины
• Помидоры черри
• Соль
• Перец

Приготовление:
• Спагетти отвариваются до готовности.
• Перечисленные морепродукты размораживаются.
• Чеснок, предварительно очищенный и мелкорубленый или толченый обжаривается на сковороде с оливковым маслом.
• Добавляются морепродукты и по вкусу перец, соль.
• Все обжаривается 3-5 минут.
• Добавляется вино и все тушится полминуты до выпаривания вина.
• Добавляются отварные спагетти, сливки, мелкорубленая зелень, тертый сыр – все прогревается пару минут.
• Украшается блюдо маслинами, помидорами черри.
Приятного аппетита!