Как приготовить тесто для пиццы

Как же сегодня без пиццы? Говорят, что вредно, а отказать себе в таком удовольствии невозможно. И как приготовить тесто для пиццы знают многие, но каждый его готовит по своему рецепту, еще один предлагается ниже. Говорить о вреде пиццы можно долго, но крайне тяжело назвать блюдо, которое было бы абсолютно полезным. Главный принцип всей пищи, какой бы категории это не касалось - это мера, которая должна быть во всем. Любой даже самый безобидный и, казалось бы, безопасный продукт может серьезно навредить организму, если его употреблять в большом, огромном количестве. И согласно этому правилу и пицца, на самом деле не отрава, просто, если есть ее каждый день, последствия не заставят себя ждать, но, повторюсь, это касается всех блюд и продуктов. Иногда можно смело себя порадовать, насладиться восхитительным вкусом и с нетерпением ждать новой встречи с этим необыкновенно вкусным блюдом!

Ингредиенты:
• Яйцо – 1шт
• Кефир – 1 стакан
• Сода – 1/4 ст. ложки
• Соль – 1/2 ст. ложки
• Мука – 12 ст. ложек

Приготовление:
• Замешивается тесто на кефире.
• Ставится на полчаса в холодное место.
• Выкладывается в форму для выпечки или противень (не месить!).
• Выпекается без начинки минут 15.
• Добавляется любая начинка и выпекается еще минут 5.
• Добавляется сыр, и выпекается до образования румяной сырной корочки.
• Пицца готова, подается горячей, можно посыпать мелкорубленой зеленью. Приятного аппетита!