Вегетарианские рецепты

Сегодня особо популярен вопрос о правильном питании и выборе продуктов. Таким образом, в наше время вегетарианские рецепты становятся все более востребованными. Заботясь о своем здоровье, многие люди предпочитают употреблять в своем ежедневном рационе растительную пищу, отказавшись от мяса. Не думайте, что они безвкусны и примитивны. Наоборот, рецепты, исключающие животную пищу, изысканы на вкус и очень полезны для очищения нашего организма. Готовим без затрат, это самые вкусные рецепты!

Например, вы можете приготовить вегетарианский пирог с грибами и капустой. Для этого вам понадобиться:
• Белокочанная капуста;
• Грибы – лучше использовать шампиньоны;
• Репчатый лук;
• Чеснок;
• Соль и перец по вкусу.

Для теста нужны:
• Мука 6ст,
• Вода 2ст
• Дрожжи свежие 100г
• Сахар 4ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Масло подсолнечное – ? ст.

Для приготовления теста в муку в теплой воде растворить сахар, положить соль и дрожжи, добавить 6-7ст.л. муки, оставить на 15-20минут. Затем добавить подсолнечное масло и оставшуюся муку, замесить тесто. Тесто должно подняться очень быстро, а пока оно поднимается нужно подготовить начинку, порезать мелко все ингредиенты и хорошо перемешать.

Разделите тесто на две части и раскатайте два пласта средней толщины. Посередине поместите начинку и крепко залепите края. Сверху проколите тесто в нескольких местах вилкой. Поставьте в духовку и выпекайте до готовности. Достаньте пирог, смажьте его растительным маслом и отправьте еще на несколько минут в духовку.

Наслаждайтесь приятным вкусом и волнующим ароматом. Приятного аппетита.